Maestría en Desarrollo e Innovación Alimentaria

Duración: 18 meses
Modalidad: presencial
Horario: Viernes 17:00 a 21:00 hrs. Sábado 9:00 a 13 hrs.

Durante el programa, el estudiante adquirirá conocimientos sobre los procedimientos y herramientas necesarias para un correcto diseño, desarrollo, escalamiento, evaluación y lanzamiento al mercado de nuevos productos alimenticios dando énfasis al uso de ingredientes innovadores y funcionales.

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