Últimos lugares para ingresar en Agosto 2024
Única carrera de su tipo en el país
Laboratorios de vanguardia para investigación de alimentos
Combina el arte culinario con el desarrollo de negocios
Acerca de la carrera
Estudiar Dirección de Negocios Gastronómicos te llevará a crear, desarrollar e innovar productos y negocios relacionados con el mundo de los alimentos.
El plan de estudios abarca la tecnología de alimentos con temas como conservación, fermentación, inocuidad y química de alimentos; las artes culinarias con técnicas, tendencias, y preparaciones; y los negocios con temas de administración, mercadotecnia, emprendimiento y dirección.
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*Campos obligatorios
La carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos abarca tres áreas importantes de la industria:
Artes Culinarias
Tecnologías de Alimentos
Dirección de negocios
Preguntas Frecuentes sobre la carrera
¿Sabías que la UP es la unica universidad en el país que cuenta con la carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos?
Sergio, egresado de la carrera de Dirección de Negocios Gastronómicos, te ayuda a solucionar alguna de las dudas más frecuentes de la carrera.
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para estudiar Dirección de Negocios Gastronómicos en la UP
Casos de éxito
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Mauricio Macías
Consultor en el sector restaurantero
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Miguel Ángel y Carlos
Fundadores del restaurante Xoconostle
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Admisiones UP Aguascalientes
RVOE: Programa de Licenciatura con reconocimiento de validez oficial de estudios (RVOE) de la Secretaría de Educación Pública (SEP) número 20101199, 07/12/10 modalidad escolarizada.
Programa impartido en Universidad Panamericana Campus Bonaterra, Aguascalientes. Dirección: Josemaría Escrivá de Balaguer No. 101, Villas Bonaterra. CP 20296 Aguascalientes, Aguascalientes, México.